Global EE

Строение Вещества — Задание Физика 8 Класс №00050948

Задание №11. Задания из Сборников и Задачников

Строение Вещества

№2. Задание без номера

ID: 00050948

Дома варили леденцы. Сахарный песок насыпали в ковшик и нагрели, и он расплавился. Горячий расплав разлили по формочкам, и он быстро застыл прозрачными леденцами. Под лупой видно, что сахарный песок состоит из крупинок с ровными плоскими гранями. А у разломанного леденца граней нет: излом гладкий и блестящий, как у осколка стекла.

Выберите два верных утверждения.

1) Если леденец растолочь в ступке, получится такой же сахарный песок — из кристалликов с ровными гранями.

2) Крупинки сахарного песка — маленькие кристаллы: молекулы сахара в них уложены в определённом, повторяющемся порядке.

3) Если леденец нагревать, он начнёт плавиться при той же определённой температуре, что и сахарный песок, и, пока не расплавится весь, его температура меняться не будет.

4) В леденце молекулы сахара те же, что и в сахарном песке, но расположены они беспорядочно.

5) Леденец твёрдый и держит форму, поэтому он, как и сахарный песок, кристаллическое тело.

Запишите в ответ номера выбранных утверждений.

Источник: Global_EE

Решение

Здесь одно и то же вещество, сахар, побывало в двух разных твёрдых видах. Сахарный песок — кристаллы, у них ровные грани. А расплав, который быстро застыл, кристаллами стать не успел: молекулы сахара застыли как попало, и получилось аморфное тело — леденец. Недаром его излом похож на излом стекла, а стекло — главный пример аморфного тела. Разберём утверждения.

1) Неверно. Ступка дробит леденец на мелкие осколки, но внутри каждого осколка молекулы так и остаются в беспорядке. Получится аморфная крошка без граней, а не кристаллики сахарного песка.

2) Верно. Ровные плоские грани у крупинок — внешний признак кристалла: они появляются потому, что частицы внутри уложены рядами в повторяющемся порядке.

3) Неверно. Определённая температура плавления, при которой температура «стоит», есть только у кристаллических тел. Леденец аморфный: при нагревании он будет постепенно размягчаться, станет липким, потом тягучим, а температура всё это время будет расти.

4) Верно. При плавлении и застывании молекулы сахара не превращаются в другие. Изменилось только их расположение: в кристалле — порядок, в леденце — беспорядок.

5) Неверно. Форму держат все твёрдые тела, и кристаллические, и аморфные. Стекло тоже твёрдое, но оно аморфное. Чтобы отличить кристалл, нужно смотреть на порядок частиц и на то, как тело плавится.

Проверим себя по внешнему виду: у верных утверждений 2 и 4 должны найтись подтверждения в самом наблюдении. Они есть: у крупинок песка грани (порядок), у леденца излом как у стекла (беспорядок). А утверждения 3 и 5 приписывают леденцу свойства кристалла, которых излом как раз не показывает.

Ответ

24
Другие задания по теме «Строение Вещества» (8)