Идея

График силы упругости от удлинения — прямая, выходящая из начала координат (закон Гука F = kx). Жёсткость пружины равна наклону этой прямой: k = \dfrac{F}{x}. Достаточно взять любую точку графика и поделить силу на соответствующее удлинение.

Считаем

По графику паре значений соответствует наклон, дающий жёсткость:

k = \frac{F}{x} = 250\ \text{Н/м}.