В каждом слове пропущена безударная гласная в корне. Определим букву в каждом слове и выберем ряды, где во всех словах ряда пишется одна и та же буква.

1) режим — непроверяемая гласная, словарное слово (запоминаем) → «Е»; замирать — корень с чередованием е/и: за корнем стоит суффикс -а-, пишется И → «И»; гипноз — непроверяемая гласная, словарное слово (запоминаем) → «И». Итог: буквы разные («Е», «И», «И») — ряд не подходит.

2) консервировать — непроверяемая гласная, словарное слово (запоминаем) → «Е»; пренебрегать — проверяемая безударная гласная в корне, проверочное слово «небре́жный» → «Е»; ветеран — непроверяемая гласная, словарное слово (запоминаем) → «Е». Итог: во всех словах пишется «Е» — ряд подходит.

3) загорать — корень -гар-/-гор-: без ударения пишется О → «О»; облокотиться — проверяемая безударная гласная в корне, проверочное слово «ло́коть» → «О»; гостиная — непроверяемая гласная, словарное слово (запоминаем) → «О». Итог: во всех словах пишется «О» — ряд подходит.

4) привилегия — непроверяемая гласная, словарное слово (запоминаем) → «И»; долететь — проверяемая безударная гласная в корне, проверочное слово «полёт» → «Е»; хореографический — непроверяемая гласная, словарное слово (запоминаем) → «Е». Итог: буквы разные («И», «Е», «Е») — ряд не подходит.

5) убирать — корень с чередованием е/и: за корнем стоит суффикс -а-, пишется И → «И»; инцидент — непроверяемая гласная, словарное слово (запоминаем) → «И»; сжигание — корень с чередованием е/и: за корнем стоит суффикс -а-, пишется И → «И». Итог: во всех словах пишется «И» — ряд подходит.

Одна и та же буква во всех словах ряда — в вариантах 2, 3, 5. Эти номера и записываем в ответ (подряд, без пробелов и запятых).