В словосочетании «скатерть из льна» главное слово — «скатерть», а зависимое — существительное «из льна» в косвенном падеже: главное слово управляет им и требует строго определённого падежа, — поэтому это связь управление.

Чтобы получить согласование, главное слово «скатерть» оставляем без изменения, а зависимое слово «из льна» заменяем однокоренным прилагательным «льняная».

При согласовании зависимое прилагательное ставится в том же роде, числе и падеже, что и главное слово, и меняется вместе с ним.

Получаем синонимичное словосочетание «льняная скатерть» со связью согласование.