В словосочетании «бури в степи» главное слово — «бури», а зависимое — существительное «в степи» в косвенном падеже: главное слово управляет им и требует строго определённого падежа, — поэтому это связь управление.

Чтобы получить согласование, главное слово «бури» оставляем без изменения, а зависимое слово «в степи» заменяем однокоренным прилагательным «степные».

При согласовании зависимое прилагательное ставится в том же роде, числе и падеже, что и главное слово, и меняется вместе с ним.

Получаем синонимичное словосочетание «степные бури» со связью согласование.