Ошибка – в форме «около ЧЕТЫРЁХСТА людей» (родительный падеж числительного «четыреста»). У сложных числительных склоняются обе части. У «четыреста» родительный падеж образуется как «четырёхсот»: четырёх + сот. Формы «четырёхста» не существует. Верно: «около четырёхсот людей». Остальные формы образованы правильно: более интересное занятие (более + полная форма прилагательного), не езди на машине (повелительное наклонение, не «ездий»), пачка макарон (родительный падеж множественного числа с нулевым окончанием), двое котят (собирательное числительное).