Определим пропущенную букву в каждом слове и оставим ряды, где во всех трёх словах нужна одна и та же буква. 1) объём — приставка об- на согласный + ё, разделительный «Ъ»; беличья — внутри слова перед «я», «Ь»; подьячий — словарное слово, пишется с разделительным «Ь». В ряду «Ъ», «Ь», «Ь» — знаки разные. 2) исподтишка — перед глухим «п» пишем «С»; ниспадающий — перед глухим «п» «С»; распорядок — перед глухим «п» «С». Во всём ряду одна буква «С». 3) необозримый — приставка о- + беглая «О» (обо-), «О»; подойти — приставка под- + беглая «О» (подо-), «О»; оторвать — приставка от- + беглая «О» (ото-), «О». Во всём ряду одна буква «О». 4) отзыв — приставка от-, «Т»; подголовник — приставка под-, «Д»; надписать — приставка над-, «Д». В ряду «Т», «Д», «Д» — буквы разные. 5) призыв — при- (приближение/присоединение), «И»; Приволжье — при- (около Волги), «И»; прибегнуть (к помощи) — при- (присоединение/приближение), «И». Во всём ряду одна буква «И». Одна и та же буква стоит в рядах 2, 3 и 5.