Определяем пропущенную букву в каждом слове и сравниваем буквы внутри каждого ряда: ряд подходит, только если во всех его словах буква одна и та же.

Ряд 1.

безымянный — после русской приставки без-: И→Ы.

наименование — приставка на- на гласную — И сохраняется.

изымать (из оборота) — после русской приставки из-: И→Ы.

Буквы в словах ряда разные («Ы», «И», «Ы») — ряд не подходит.

Ряд 2.

исподтишка — на з/с: перед глухим «п» — «с».

несгруппированный — неизменяемая приставка с- (несгруппированный).

всходить — на з/с: перед глухим «х» — «с» (приставка вс-).

Во всех словах ряда пропущена буква «С» — буквы одинаковые, ряд подходит.

Ряд 3.

привычка — ПРИ- (словарное, привычка).

превозмочь — ПРЕ- ≈ «=пере-».

преобразование — ПРЕ- ≈ «=пере-».

Буквы в словах ряда разные («И», «Е», «Е») — ряд не подходит.

Ряд 4.

квартиросъемщик — разделительный Ъ после с- перед е.

изъян — разделительный Ъ после из- перед я.

объем — разделительный Ъ после об- перед е.

Во всех словах ряда пропущена буква «Ъ» — буквы одинаковые, ряд подходит.

Ряд 5.

неохватный — приставка о- (неохватный) — о.

промолчать — приставка про- — о.

разместить — приставка раз- — а.

Буквы в словах ряда разные («О», «О», «А») — ряд не подходит.

Одна и та же буква пропущена во всех словах ряда(ов): 2, 4.