ID: 00040141
Источник: ФИПИ
Зима, морозный воздух над землёй и почва под слоем снега. Все прочие условия (мороз, тип почвы, продолжительность зимы) одинаковы — меняется только высота снежного покрова.
Почва промерзает потому, что отдаёт тепло холодному воздуху над собой: тепло идёт из глубины к поверхности и уходит наружу. Способ передачи здесь — теплопроводность: перенос энергии от более нагретых частей вещества к менее нагретым за счёт движения самих частиц, без переноса вещества.
Между тёплой почвой и морозным воздухом лежит слой снега — он и решает, насколько быстро уходит тепло.
Снег — это не сплошной лёд, а рыхлая масса из кристалликов, между которыми полно неподвижного воздуха. У воздуха теплопроводность очень мала (он один из худших проводников тепла), а неподвижный воздух в порах ещё и не переносит тепло конвекцией. Поэтому снежный покров — плохой проводник тепла, отличный теплоизолятор.
Количество теплоты, «утекающее» через слой, тем меньше, чем этот слой толще:
Глубина промерзания почвы зависит от высоты снежного покрова и уменьшается с её ростом. Поэтому зимой снег на полях специально задерживают: под толстым снегом озимые посевы и корни растений не вымерзают.