Тепловые Явления — Задание 19 ОГЭ по физике №00048708

Что тут происходит: сухие листы бумаги прикладывают друг к другу — и они не держатся. Потом оба листа намочили. Надо понять, что изменила вода.

Шаг 1 — почему сухие листы не слипаются. Между молекулами любых веществ действуют силы притяжения, но они заметны только на очень малых расстояниях — порядка размеров самих молекул. Поверхность бумаги шероховатая: это переплетение волокон с ямками и бугорками. Два сухих листа касаются друг друга лишь в немногих точках, а в остальных местах между ними остаётся зазор, огромный по сравнению с размером молекулы. Притяжение на таком расстоянии практически не действует.

Шаг 2 — что делает вода. Вода смачивает бумагу: она впитывается в волокна и растекается по поверхности, а не собирается в шарики. Когда мокрые листы прижимают друг к другу, вода заполняет все неровности, и между листами получается сплошной тонкий слой жидкости.

Шаг 3 — почему листы держатся. Молекулы воды притягиваются к молекулам бумаги (поэтому вода и смачивает бумагу) и друг к другу. Теперь каждая частица верхнего листа «связана» с частицами нижнего через соседние молекулы воды, и все расстояния малы — силы молекулярного притяжения начинают заметно действовать по всей площади листов.

Вывод: листы, смоченные водой, будут слипаться.

Проверим себя на знакомом опыте: два мокрых стекла, сложенных вместе, трудно оторвать друг от друга, хотя сухие стёкла сразу распадаются. Причина та же — вода заполняет зазор, и молекулярное притяжение начинает работать.