ID: 00006948
Два сухих листа бумаги не слипаются при соприкосновении. Будут ли слипаться листы бумаги, если один из листов смочить водой, а другой — растительным маслом? Ответ поясните.
Источник: ФИПИ
1. Все тела состоят из молекул, которые взаимодействуют друг с другом. Если расстояние между молекулами меньше диаметра молекулы, происходит отталкивание; если порядка одного-двух диаметров — притяжение.
2. У сухих твёрдых листов бумаги поверхность шероховатая: расстояние между молекулами соседних листов в большинстве точек слишком велико, чтобы возникло заметное притяжение. Поэтому два сухих листа не слипаются.
3. При смачивании одного листа водой, а другого — растительным маслом, между листами образуется тонкая жидкая прослойка. Жидкость заполняет неровности и сильно сокращает расстояние между молекулами листов.
4. Когда расстояние становится сравнимым с размерами молекул, начинают действовать силы межмолекулярного притяжения (притяжение «бумага — жидкость» и «жидкость — бумага»). Поэтому листы прилипают друг к другу.
Вывод:
Да, листы бумаги будут слипаться. Причина — уменьшение расстояния между молекулами листов из-за жидкой прослойки и возникновение сил межмолекулярного притяжения.
1. Листы бумаги, смоченные водой и маслом, будут слипаться.
2. Смачивание сухих листов бумаги любой жидкостью позволяет при соприкосновении листов сблизить их на столь малые расстояния, на которых начинают заметно проявляться силы притяжения между молекулами.
Видеоразбор: