ID: 00006947
Теплее или холоднее воздуха кажется вам вода, когда, искупавшись в жаркий день, вы выходите из нее? Ответ поясните.
Источник: ФИПИ
При выходе из воды капли воды на коже начинают испаряться. Испарение — эндотермический процесс: жидкость поглощает теплоту, чтобы молекулы могли преодолеть силы притяжения и перейти в пар.
Теплота испарения забирается у кожи человека:
$$Q_{\text{исп}} = Lm \gt 0 \implies \Delta T_{\text{кожи}} \lt 0$$
Температура кожи понижается. Именно поэтому кажется, что вода холоднее воздуха: испарение воды отбирает теплоту у тела, вызывая ощущение холода.
В воде такого эффекта нет — поверхность тела не контактирует с воздухом, испарение не идёт.
Холоднее