Global EE

Агрегатные… — Задание Физика 8 Класс №00049432

Задание №11. Задания из Сборников и Задачников

Агрегатные Состояния Вещества

№2. Задание без номера

ID: 00049432

Почему мокрые пальцы примерзают зимой к металлическим предметам и не примерзают к деревянным?

Источник: Сборник дидактических материалов Пёрышкина

Решение

Чтобы палец примёрз, плёнка воды на нём должна стать льдом. Для этого она должна отдать теплоту кристаллизации, причём быстрее, чем тёплый палец подогревает её с другой стороны.

С одной стороны плёнки палец, тёплый и живой. С другой стороны холодный предмет. Исход зависит от того, насколько холодным останется место касания.

Металл хорошо проводит теплоту. Энергия, пришедшая к поверхности, сразу уходит вглубь, поэтому под плёнкой всё время остаётся холодный металл. Вода быстро отдаёт ему теплоту и замерзает. Лёд сцепляет кожу с металлом, и палец примерзает.

Дерево проводит теплоту плохо. Тонкий слой под пальцем быстро нагревается почти до температуры кожи, а вглубь энергия почти не идёт. Плёнке воды просто некому отдать теплоту, и она остаётся жидкой.

Проверь на ощупь: в мороз садовая скамейка и её железная ручка имеют одну температуру, но железо кажется гораздо холоднее. Рука чувствует как раз скорость ухода теплоты, а не температуру.

Ответ

Металл хорошо проводит теплоту и быстро уводит её от плёнки воды на пальце, поэтому вода успевает замёрзнуть. Дерево проводит плохо: его поверхность быстро нагревается от пальца, и вода не замерзает.
Другие задания по теме «Агрегатные Состояния Вещества» (8)