Global EE

Внутренняя… — Задание Физика 8 Класс №00049412

Задание №11. Задания из Сборников и Задачников

Внутренняя Энергия и Теплопередача

№2. Задание без номера

ID: 00049412

Из чайника налили чай в стакан с сахаром и в стакан без сахара. В каком стакане чай будет холоднее?

Источник: Сборник дидактических материалов Пёрышкина

Решение

Чай один и тот же, из одного чайника. Значит, тебе надо сравнить, куда он потратит энергию в каждом стакане.

Оба стакана забирают у чая одинаковую теплоту, если они одинаковые. Поэтому стакан в расчёт можно не брать.

В первом стакане есть ещё один получатель энергии — сахар. Он был при комнатной температуре, а чай горячий. Сахар нагревается, чай остывает. Это обычный теплообмен.

Но и это не всё. Сахар растворяется: его кристаллы распадаются на отдельные молекулы. На разрыв связей между частицами нужна энергия, и её тоже отдаёт чай. Это похоже на плавление: кристалл разрушается, и на это нужна энергия.

Значит, в стакане с сахаром чай потратил энергию на два дополнительных дела, поэтому будет холоднее.

Разница небольшая, примерно пара градусов на обычный стакан с двумя ложками сахара. Пальцем не почувствуешь, а термометром заметишь. В этой задаче важно, в каком стакане холоднее, а не на сколько.

Ответ

В стакане с сахаром: чай отдаёт часть энергии на нагрев холодного сахара и на его растворение.
Другие задания по теме «Внутренняя Энергия и Теплопередача» (8)