Агрегатные… — Задание Физика 8 Класс №00049364

Чтобы вода потушила огонь, она должна оказаться сверху и отрезать горючее от воздуха. Здесь всё наоборот.

Литр бензина весит около $0{,}7$ кг, литр керосина около $0{,}8$ кг, а литр воды $1$ кг. Плотность горючего меньше, поэтому вода опускается вниз, а горючее остаётся сверху. Смешиваться они не умеют.

Горят пары над поверхностью горючего, и к ним свободно идёт воздух. Вода снизу этому не мешает. Более того, она растекается по полу и несёт горящий слой за собой, так что площадь огня только растёт.

Проверим себя наблюдением: на суп часто всплывает жирное пятно. Сколько воды ни подливай, жир остаётся наверху, потому что он легче. С бензином та же картина. Поэтому такой огонь накрывают песком или плотным покрывалом.