Global EE

Внутренняя… — Задание Физика 8 Класс №00049134

Задание №11. Задания из Сборников и Задачников

Внутренняя Энергия и Теплопередача

№2. Задание без номера

ID: 00049134

а) Для какой цели зимой в большой мороз лицо иногда смазывают жирным кремом?

б) Каково назначение толстого слоя подкожного жира у китов, тюленей и других животных, обитающих в водах полярных морей?

Источник: Сборник дидактических материалов Пёрышкина

Решение

Два сюжета, одна идея: жир — плохой проводник теплоты. Посмотрим, зачем это нужно в каждом случае.

Пункт а). Лицо зимой не закрыто, и кожа напрямую отдаёт теплоту морозному воздуху. Тонкий слой жира ложится между кожей и воздухом. Он плохо проводит теплоту, поэтому кожа охлаждается медленнее. Важно, что крем именно жирный: вода из обычного крема на морозе сама бы испарялась и замерзала и только мешала бы.

Пункт б). Температура тела у кита и тюленя примерно $37$ °С, а вода в полярном море около нуля. Разница огромная, да ещё вода забирает теплоту намного быстрее воздуха. Толстый слой жира работает как шуба, которую нельзя снять и которая не намокает. Теплота из тела через него почти не проходит.

Проверим себя контрпримером: человек без защиты в воде около нуля выдерживает всего минуты, хотя его тело такое же тёплое. Разница в том, что у него нет толстого слоя жира.

Ответ

а) Слой жирного крема плохо проводит теплоту и защищает кожу от сильного охлаждения; б) толстый слой жира плохо проводит теплоту и сохраняет теплоту тела в ледяной воде.
Другие задания по теме «Внутренняя Энергия и Теплопередача» (8)