В этом задании во всех словах ряда пропущена безударная гласная в корне. Гласные корня бывают трёх видов: проверяемые ударением (подбираем родственное слово, где буква под ударением), непроверяемые (словарные — их просто запоминаем) и чередующиеся (буква зависит от правила: суффикс -а-, конечная согласная корня, ударение или значение). Разберём каждое слово, определим его букву и оставим ряды, где во всех трёх словах буква одинаковая.

1) макулатура — словарное слово, «а»; зарница — чередующийся корень -зар-/-зор- (без ударения всегда «а»); макароны — словарное слово, «а». Везде «а» — ряд подходит.

2) виртуоз — словарное слово, «и»; упирающийся — чередующийся корень -пир-/-пер- (есть суффикс -а-, «и»); вестибюль — словарное слово, «е». Буквы «и», «и», «е» — разные, ряд не подходит.

3) ложбинка — проверяем словом «лог», «о»; наращение — чередующийся корень -раст-/-ращ-/-рос- (перед «щ» пишем «а»); изложение — чередующийся корень -лаг-/-лож- (перед «ж» пишем «о»). Буквы «о», «а», «о» — разные, ряд не подходит.

4) эволюция — словарное слово, «и»; станционный — словарное слово, «и»; полиция — словарное слово, «и». Везде «и» — ряд подходит.

5) суверенитет — словарное слово, «е»; выстелить — чередующийся корень -стел-/-стил- (нет суффикса -а-, поэтому «е»); деликатесный — словарное слово, «и». Буквы «е», «е», «и» — разные, ряд не подходит.