Определяем пропущенную букву в каждом слове и сравниваем буквы внутри каждого ряда: ряд подходит, только если во всех его словах буква одна и та же.

Ряд 1.

издавна — наречие: приставка из- → суффикс -а.

(повернуть) направо — наречие: приставка на- → суффикс -о.

Буквы в словах ряда разные («А», «О») — ряд не подходит.

Ряд 2.

ковшик — существительное -ек/-ик: гласная не беглая (ковшик — ковшика) → -ик → и.

черешенка — существительное: беглая гласная суффикса → черешенка → е.

Буквы в словах ряда разные («И», «Е») — ряд не подходит.

Ряд 3.

милостивый — прилагательное: милостивый — словарное исключение, суффикс -ив- → и.

толщина — существительное: суффикс -ин- → и.

Во всех словах ряда пропущена буква «И» — буквы одинаковые, ряд подходит.

Ряд 4.

фасолевый — прилагательное: безударный суффикс -ев- → е.

грушевый — прилагательное: после шипящего без ударения → е (гру́шевый).

Во всех словах ряда пропущена буква «Е» — буквы одинаковые, ряд подходит.

Ряд 5.

обезводили (землю) — глагол переходный (II спр.): суффикс -и- → и.

лелеять (ребёнка) — глагол: суффикс инфинитива перед -ть → я (лелеять).

Буквы в словах ряда разные («И», «Я») — ряд не подходит.

Одна и та же буква пропущена во всех словах ряда(ов): 3, 4.