В каждом слове пропущена безударная гласная в корне. Определим букву в каждом слове и выберем ряды, где во всех словах ряда пишется одна и та же буква.

1) вещество — проверяемая безударная гласная в корне, проверочное слово «ве́щи» → «Е»; мотивировать — проверяемая безударная гласная в корне, проверочное слово «моти́в» → «И»; истинный — проверяемая безударная гласная в корне, проверочное слово «и́стина» → «И». Итог: буквы разные («Е», «И», «И») — ряд не подходит.

2) фигуристка — непроверяемая гласная, словарное слово (запоминаем) → «И»; разжимать — корень с чередованием е/и: за корнем стоит суффикс -а-, пишется И → «И»; опираться — корень с чередованием е/и: за корнем стоит суффикс -а-, пишется И → «И». Итог: во всех словах пишется «И» — ряд подходит.

3) чопорный — после шипящего под ударением О (слово из списка исключений, по словарю) → «О»; вычёркивать — после шипящего под ударением пишется Ё (можно подобрать родственное с Е: чёрк) → «Ё»; шёлковый — после шипящего под ударением пишется Ё (можно подобрать родственное с Е: шелка́) → «Ё». Итог: буквы разные («О», «Ё», «Ё») — ряд не подходит.

4) скачок — корень -скак-/-скоч-: слово-исключение, пишется А → «А»; обаятельный — проверяемая безударная гласная в корне, проверочное слово «обая́ние» → «А»; отраслевой — корень -раст-/-рос-: слово-исключение → «А». Итог: во всех словах пишется «А» — ряд подходит.

5) демократ — непроверяемая гласная, словарное слово (запоминаем) → «Е»; увядают — проверяемая безударная гласная в корне, проверочное слово «вя́лый» → «Я»; сочетание — корень -чет-/-чит-: слово-исключение «сочетание/сочетать», пишется Е → «Е». Итог: буквы разные («Е», «Я», «Е») — ряд не подходит.

Одна и та же буква во всех словах ряда — в вариантах 2, 4. Эти номера и записываем в ответ (подряд, без пробелов и запятых).