Определяем пропущенную букву в каждом слове и сравниваем буквы внутри каждого ряда: ряд подходит, только если во всех его словах буква одна и та же.

Ряд 1.

взобраться (наверх) — приставка взо- — о.

отомстить — приставка ото- — о.

(помнить о делах) праотцов — приставка пра- — а.

Буквы в словах ряда разные («О», «О», «А») — ряд не подходит.

Ряд 2.

распределить — на з/с: перед глухим «п» — «с».

пересдать (экзамен) — неизменяемая приставка с- (пересдать).

раскрошить — на з/с: перед глухим «к» — «с».

Во всех словах ряда пропущена буква «С» — буквы одинаковые, ряд подходит.

Ряд 3.

прекратить — ПРЕ- ≈ «=пере-».

преобразовать — ПРЕ- ≈ «=пере-».

превозмочь — ПРЕ- ≈ «=пере-».

Во всех словах ряда пропущена буква «Е» — буквы одинаковые, ряд подходит.

Ряд 4.

дезинфекция — после иноязычной приставки дез- сохраняется И.

обыграть — после русской приставки об-: И→Ы.

безымянный — после русской приставки без-: И→Ы.

Буквы в словах ряда разные («И», «Ы», «Ы») — ряд не подходит.

Ряд 5.

адъютант — разделительный Ъ после ад- перед ю.

сверхъяркий — разделительный Ъ после сверх- перед я.

объезд — разделительный Ъ после об- перед е.

Во всех словах ряда пропущена буква «Ъ» — буквы одинаковые, ряд подходит.

Одна и та же буква пропущена во всех словах ряда(ов): 2, 3, 5.