Определяем пропущенную букву в каждом слове и сравниваем буквы внутри каждого ряда: ряд подходит, только если во всех его словах буква одна и та же.

Ряд 1.

ноздреватый — прилагательное: суффикс -еват- → е.

ослабевать — глагол: перед -ва- сохраняется гласная (ослабе-) → е.

Во всех словах ряда пропущена буква «Е» — буквы одинаковые, ряд подходит.

Ряд 2.

застраивать — глагол: 1 л. застраиваю → суффикс -ива- → и.

завистливый — прилагательное: суффикс -лив- всегда с И.

Во всех словах ряда пропущена буква «И» — буквы одинаковые, ряд подходит.

Ряд 3.

претерпевая — глагол: перед -ва- сохраняется гласная (претерпе-) → е.

вывешивать — глагол: 1 л. вывешиваю → суффикс -ива- → и.

Буквы в словах ряда разные («Е», «И») — ряд не подходит.

Ряд 4.

кокетливо — прилагательное-наречие: суффикс -лив- всегда с И.

молоденький — прилагательное: суффикс -еньк- → е.

Буквы в словах ряда разные («И», «Е») — ряд не подходит.

Ряд 5.

сладковатый — прилагательное: суффикс -оват- → о.

(сдвинуть) вправо — наречие: приставка в- → суффикс -о.

Во всех словах ряда пропущена буква «О» — буквы одинаковые, ряд подходит.

Одна и та же буква пропущена во всех словах ряда(ов): 1, 2, 5.