Определяем пропущенную букву в каждом слове и сравниваем буквы внутри каждого ряда: ряд подходит, только если во всех его словах буква одна и та же.

Ряд 1.

засушливый — прилагательное: суффикс -лив- всегда с И.

застревать — глагол: перед -ва- сохраняется гласная (застре-) → е.

Буквы в словах ряда разные («И», «Е») — ряд не подходит.

Ряд 2.

жаловаться — глагол: 1 л. жалуюсь → суффикс -ова- → о.

идеализировать — глагол: 1 л. идеализирую → суффикс -ова- → о.

Во всех словах ряда пропущена буква «О» — буквы одинаковые, ряд подходит.

Ряд 3.

бревенчатый — прилагательное: суффикс -ат- → а.

издавна — наречие: приставка из- → суффикс -а.

Во всех словах ряда пропущена буква «А» — буквы одинаковые, ряд подходит.

Ряд 4.

подстраиваться — глагол: 1 л. подстраиваюсь → суффикс -ива- → и.

(певица) обезголосела — глагол непереходный: суффикс -е- → е (сама стала безголосой).

Буквы в словах ряда разные («И», «Е») — ряд не подходит.

Ряд 5.

затвердевать — глагол: перед -ва- сохраняется гласная (затверде-) → е.

магниевый — прилагательное: безударный суффикс -ев- → е.

Во всех словах ряда пропущена буква «Е» — буквы одинаковые, ряд подходит.

Одна и та же буква пропущена во всех словах ряда(ов): 2, 3, 5.