Определяем пропущенную букву в каждом слове и сравниваем буквы внутри каждого ряда: ряд подходит, только если во всех его словах буква одна и та же.

Ряд 1.

предаваться (веселью) — ПРЕ- (предаваться — отдаваться чувству).

преемственность — ПРЕ- (словарное, преемственность).

преступник — ПРЕ- ≈ «=пере-» (преступить закон).

Во всех словах ряда пропущена буква «Е» — буквы одинаковые, ряд подходит.

Ряд 2.

несдобровать — неизменяемая приставка с-.

раскрасить — на з/с: перед глухим «к» — «с».

безвкусный — на з/с: перед звонким «в» — «з» (безвкусный).

Буквы в словах ряда разные («С», «С», «З») — ряд не подходит.

Ряд 3.

наилучший — приставка наи- — а.

пророссийские (интересы) — приставка про- — о.

прабабушка — приставка пра- — а.

Буквы в словах ряда разные («А», «О», «А») — ряд не подходит.

Ряд 4.

взъерошить — разделительный Ъ после вз- перед е.

предъюбилейный — разделительный Ъ после пред- перед ю.

объект — разделительный Ъ после об- перед е.

Во всех словах ряда пропущена буква «Ъ» — буквы одинаковые, ряд подходит.

Ряд 5.

зарубежный — приставка за- — а.

прародина — приставка пра- — а.

например — приставка на- — а.

Во всех словах ряда пропущена буква «А» — буквы одинаковые, ряд подходит.

Одна и та же буква пропущена во всех словах ряда(ов): 1, 4, 5.