Global EE

Физические… — Задание 7 Физика 7 Класс №00019358

Задание №7. Распознавание Физических Явлений

Физические Явления

№2. Задание 7

ID: 00019358

Почему большие головки сыра в магазине режут стальной проволокой, а не ножом?

Источник: Сборник дидактических материалов Пёрышкина

Решение

В чём суть. Давление считают по формуле $$p=\frac{F}{S}.$$ Если давить с одинаковой силой $F$, то чем меньше площадь $S$, тем больше давление.

Тонкая стальная проволока касается сыра по совсем узкой линии — площадь соприкосновения крошечная. У ножа лезвие хоть и острое, но всё равно шире проволоки.

Поэтому при одинаковом нажатии под проволокой давление получается гораздо больше, и она легко прорезает даже большую головку сыра, не сминая её.

Ответ

У проволоки очень маленькая площадь соприкосновения с сыром. При той же силе нажатия это даёт намного большее давление, чем лезвие ножа, поэтому проволока легко разрезает большую головку сыра.

Видеоразбор

Другие задания по теме «Физические Явления» (8)