ID: 00007877
На газовую плиту поставили сосуд, в котором находится 0,5 литра воды при температуре +20 °С. В верхней части сосуда имеется ёмкость с 1 кг льда при температуре 0 °С. Пары воды могут выходить из сосуда, обтекая ёмкость со льдом.
Что и при какой температуре окажется в верхней ёмкости к моменту, когда вся вода в сосуде испарится? Считать, что на нагревание ёмкости расходуется 50 % теплоты, полученной водой в сосуде. Испарением воды при температуре ниже +100 °С, а также теплоёмкостью стенок сосуда и ёмкости пренебречь.
Источник: ФИПИ
V = 0{,}5 л = 0{,}5 \cdot 10^{-3} м³; t_1 = 20\,{}^{\circ}C; m_{\text{лёд}} = 1 кг; c_{\text{воды}} = 4200 Дж/(кг·°C); \rho_{\text{воды}} = 1000 кг/м³; L = 2{,}3 \cdot 10^6 Дж/кг; \lambda = 330 кДж/кг; КПД = 0{,}5.
что окажется в верхней ёмкости и при какой температуре.
Масса воды в сосуде:
m_{\text{воды}} = \rho V = 1000 \cdot 0{,}5 \cdot 10^{-3} = 0{,}5 \text{ кг}
Теплота, полученная водой (нагрев до 100°C + полное испарение):
Q_{\text{вода}} = c_{\text{воды}} m_{\text{воды}} \Delta T + L m_{\text{воды}}
Q_{\text{вода}} = 4200 \cdot 0{,}5 \cdot 80 + 2{,}3 \cdot 10^6 \cdot 0{,}5 = 168\,000 + 1\,150\,000 \approx 1\,318 \text{ кДж}
Теплота, поступившая к ёмкости со льдом (50%):
Q_{\text{лёд}} = 0{,}5 \cdot 1318 = 659 \text{ кДж}
Теплота на плавление льда:
Q_{\text{пл}} = \lambda m_{\text{лёд}} = 330 \cdot 1 = 330 \text{ кДж}
Остаток теплоты для нагрева образовавшейся воды:
Q_{\text{нагр}} = 659 - 330 = 329 \text{ кДж}
Температура нагретой воды (t_0 = 0\,{}^{\circ}C начало после плавления):
\Delta T = \frac{Q_{\text{нагр}}}{c_{\text{воды}} m_{\text{лёд}}} = \frac{329\,000}{4200 \cdot 1} \approx 78\,{}^{\circ}\text{C}
В верхней ёмкости окажется 1 кг воды при температуре 78\,{}^{\circ}C.
К моменту испарения всей воды в сосуде в верхней емкости окажется 1 кг воды при температуре +78 °С